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2021 Cantina Lenotti - Bianco di Costoza - DOC - 0,75 l

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Artikelnummer: 110002495 EAN: 8000305741006 Produzent / Hersteller: Cantina Lenotti



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2021 Cantina Lenotti - Bianco di Costoza - DOC - 0,75 l

Charakteristik

Leicht strohgelbe Farbe.
Duftiges, weiniges, leicht aromatisches Bouquet.
Im Geschmack trocken, frisch und delikat, sehr ausgewogen.

Ausbau
Der einzelnen Traubensorten werden nach kurzer Mazeration gekeltert.
Nach sofortigem Mostabzug wird dieser kontrolliert bei 15 – 16 °C vergoren.
Das Cuvée reift in thermoklimatisierten Inoxbehältern bis zur sterilen Abfüllung

Trinkempfehlung
Ideal zu allen Arten von Fisch oder Meeresfrüchten und eine hervorragende Ergänzung zu gegrilltem oder gebackenem weißen Fleisch.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Cantina Lenotti
37011 Bardolino
Italien

Das 1906 gegründete Weinbauunternehmen Lenotti liegt in Bardolino am Ufer des Gardasees, im Herzen des Hügelgebiets von Bardolino, und ist von Reben und Olivenbäumen umgeben. Dank dem wohltuenden milden Einfluß des Sees erfreut sich dieses Gebiet eines bevorzugten Klimas, was es besonders für den Weinanbau geeignet macht.
Die harmonisch in die Binnenseelandschaft eingefügte Kellerei verfügt über modernste Weinherstellungs-, Lagerungs- und Flaschenabfüllanlagen.
Mit besonderer Sorgfalt widmen sie sich der Qualität und der Auswahl der ausschließlich aus den klassischen Gebieten (65 Hektar mit traditionellen und hochqualitativen Reben) stammenden Trauben und der Weinbereitung.
Die eigenen Weinberge: „Le Giare“, „Palai“, und „Santa Cristina“ liegen in dem Gebiet Bardolino und „La Prà“ (überwiegende Anteil, 40 Hektar) in Cavaion. Der Name Corte Olivi stammt aus der Gründerzeit, als man auf dem Hof („Corte“) überwiegend Oliven („Olivi“) anpflanzte.

2021 Cantina Lenotti - Bianco di Costoza - DOC - 0,75 l