IRISCHER WHISKEY

Irischer Whiskey unterteilt sich in: GRAIN WHISKEY: Dieser wird fast ausschließlich zum Mischen verwendet. BLENDED WHISKEY: ER wird zu einem Markenprodukt mit immer gleichem Geschmack gemischt. MALT WHISKEY: Ein ungemischtes Produkt. Was ist das Besondere an IRISCHEM WHISKEY: Das Malz wird nicht über Torffeuer gedarrt, dadurch milderer Geschmack. Es wird kein Mais verwendet, sondern Hafer. Die Lagerzeit in Eichenfässern beträgt mindestens drei Jahre. ER wird dreimal destilliert (patent-still-Verfahren). ER wird als BLENDED oder MALT IRISH WHISKEY angeboten. ER grenzt sich in der Schreibweise vom schottischen Whisky ab. Die bekanntesten Brennereien sind: Tullamore Dew / John-Jameson / Old Bushmills / Connemara / Tyrconnell / Teeling.