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No. 4 - Holunderblüte & Weinessig - feiner Fruchtessig - 200 ml

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Artikelnummer: 110001327 EAN: 4260102924246 Produzent / Hersteller: Lapp&Fao



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No. 4 - Holunderblüte & Weinessig - feiner Fruchtessig - 200 ml

Charakteristik

Feiner Fruchtessig für die kreative Küche.
Holunderblüte mit Weinessig.
Eine Würze, die selbst im Winter an den Sommer erinnert.

Tipp
Zaubern Sie aus einem Glas Prosecco ein echtes Erlebnis, indem Sie ein paar Tropfen dieser Frucht und Essig-Kombination dazu geben.
Auch Erdbeer-Melonensalat wird mit diesem Essig zur absoluten Finesse.
Überall dort, wo in der Küche eine milde, feinnervige Säure gebraucht wird, ist dies der perfekte Partner für Sie.
Eine Vinaigrette aus Holunderblüten-Essig und Sonnenblumenöl passt sehr gut zu Salatgurken oder Kopfsalaten und krönt elegante Blattsalate genauso wie Wildkräutersalate.

Zutaten
Essig, Zucker, Orangen, Apfelsaft, Holunderblüten (5%), Zitronensaft, Honig, Orangensaft, Ceylon Zimt, Vanille, Nelken.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 438 kJ / 105 kcal
Fett (in Gramm) pro 100 g 0,05
gesättigte Fettsäuren (in Gramm) pro 100 g 0,01
Kohlenhydrate (in Gramm) pro 100 g 22,93
davon Zucker (Kohlenhydrate) 22,86
Eiweiß (in Gramm) 0,14
Salz (in Gramm) 0,00

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Lapp&Fao
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Feinkost Manufaktur GmbH, Schlachte 38, 28195 Bremen, Deutschland

Wie unsere Namensgeber, der Feinschmecker Linvard Bo Lapp und sein Freund und Gefährte Ephraim Fao, spüren wir im schönen Spannungsfeld zwischen entlegenen Dorfküchen und exklusiven Food-Märkten von New York oder Tokio dem Echten, Guten und Besonderen auf – lassen uns inspirieren, legen los: Ausgewähltes lassen wir in unserer kleinen Manufaktur nach überlieferten Rezepturen fertigen, verfeinern manches in Nuancen und präsentieren alles im Zeitgeschmack frischer Ideen. Dabei verzichten wir strikt auf künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungszusätze. Vielmehr wählen wir bevorzugt biologisch-dynamische Rohstoffe. Lapp & Fao ist verwirrend anders, edler Genuss für Gaumen und Auge – nicht zuletzt im Reflex seines puristisch-poetischen Designs: Traditionell raffiniert verspielte Illustrationen, für die sich der Künstler Sandeep verantwortlich zeichnet. Klar reduziert alle Packungen und Präsenzen, hinter deren Corporate Identity der Hamburger Designer Peter Schmidt (Hugo Boss, Apollinaris, Jil Sander) und Studio Chapeaux steht. Man sagt uns nach, dass wir Gaumen und Auge „positiv verwirren“. Das ist gut – denn damit können wir besser leben. Nur diesen Weg werden wir unter dem Siegel des exotischen Schwarz-Weiss-Tapir weitergehen. Visionär, zeitlos und unerschrocken. Achten Sie auf den Tapir.

No. 4 - Holunderblüte & Weinessig - feiner Fruchtessig - 200 ml