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2016 Torre Zambra - Colle Maggio - Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - 0,75 l

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Grundpreis: 25,00 € / L
Gebindegröße: 0,750 L

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Artikelnummer: 110002499 EAN: 8033355591093 Produzent / Hersteller: Torre Zambra



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2016 Torre Zambra - Colle Maggio - Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - 0,75 l

Charakteristik

Tiefrote Farbe.
Raffinierte Aromen von reifen, roten Früchten, Himbeere und Herbstlaub.
Feine Gewürze, dazu Noten von Kaffee, Tabak und Kakaopulver.
Ein vollmundiger Wein, gut strukturiert aber niemals aggressiv.
Eine atemberaubende Balance.

Ausbau
Reifung in Zementtanks für 6 Monate, Reifung in Holzfässern für 15 Monate, Reifung 6 Monate in der Flasche

Trinkempfehlung
Passend zu Kalbsfilet mit knusprigem Speck und dunkler Sauce.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Torre Zambra
Azienda Agricola Torre Zambra –
66010 Villamagna
Italia

Torre Zambra, gegründet 1961 von Laurentino De Cerchio, ist eine der ältesten Weingüter in der Region Abruzzo. Das Weingut steht für die außerordentliche Qualität und das besondere Terrior von Villamagna.
Die Region Villamagna gehört dank des unvergleichlichen Mikroklimas zu den besten Weinanbauregionen der Welt. Mit dem Meer und den Bergen vor der Tür ist das Klima von starken Temperaturschwankungen geprägt. Jeweils von Tag zu Nacht aber auch von Sommer zu Winter. Das ist das Geheimnis hinter der ausgeprägten Aromatik dieser Weine.
Heute wird das Weingut von Federico, dem Enkel von Laurentio, geführt. Er möchte den besonderen Charakter der alten Reben, das typische Aroma der Region und die Authentizität des Terroir erhalten und herausstellen. Um seine Philosophie zu verwirklichen vergärt er alle seine Weine spontan (wilden Hefen). Die Reifung erfolgt in Zementtanks und Holzfässern (Tonneau) um eine gleichbleibende Temperatur zu gewährleisten. Jede einzelne Flasche Wein ist purer Ausdruck des besonderen Terroirs.

2016 Torre Zambra - Colle Maggio - Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - 0,75 l