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2020 Sampietrana - Trefilari - Primitivo Salento - IGP - 0,75 L

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Grundpreis: 15,85 € / L
Gebindegröße: 0,750 L

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Artikelnummer: 110002083 EAN: 8032636601322 Produzent / Hersteller: Sampietrana



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2020 Sampietrana - Trefilari - Primitivo Salento - IGP - 0,75 L

Charakteristik

Die Farbe im Glas ist ein dunkles und dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase zart mit klarer Amarenakirsch-, Johannis und Blaubeerfrucht sowie einem Hauch von Nelken.
Sehr elegant, geschmeidig und voll im Abgang.

Ausbau
Ein großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde:
30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten.
Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum.
Erst in einem zweiten Durchgang wurden die Trauben per Hand selektiv gelesen.
Acht Monate lang durfte der Trefilari anschließend im Barrique reifen.

Trinkempfehlung
Passend zu Rind, Wild und Käse.

Auszeichnungen
Mundus Vini 2020: Silber

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Sampietrana
Cantina Sociale Sampietrana s.c.a.r.l.
Via Mare 38
72027 San Pietro Vernotico (Br)
Italia

Um die Geschichte des Weingutes Sampietrana zu beschreiben muss man in die 1950er Jahre zurückgehen, genau ins Jahr 1952. Italien erholt sich langsam vom Krieg. Im Süden des Landes geht es bedachtsam voran und die ersten Traktoren zeigten den Beginn der Modernisierung der Landwirtschaft an. Viel unbebautes Land, das Großgrundbesitzern gehörte, wurde nach der Landreform an landwirtschaftliche Kooperativen gegeben. Das Weingut wurde auf einer Fläche von rund 4.000 Quadratmetern gegründet, nur wenige Meter entfernt von der Eisenbahnstrecke, die den Süden und Norden Italiens verbindet, und die zu der Zeit das einzige Transportmittel war. Im Laufe der Jahre ist das Weingut Sampietrana den Traditionen treugeblieben, hat sich den Herausforderungen und neuen Chancen des globalen Marktes angepasst und erfolgreich seine Präsenz weltweit ausgebaut. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von 190 Hektar fruchtbarem Land. Heute wie damals stellen die derzeitigen Mitglieder Qualitätstrauben her, die für die Produktion von erstklassigem Wein benutzt werden und sich durch einzigartige Fülle, Komplexität und Eleganz auszeichnen.

2020 Sampietrana - Trefilari - Primitivo Salento - IGP - 0,75 L