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Pesto Genovese Tradizionale - 130 g

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Grundpreis: 30,69 € / kg
Gebindegröße: 0,130 kg

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Artikelnummer: 110001980 EAN: 8057093923220 Produzent / Hersteller: Ca’ Messighi s.r.l.



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Pesto Genovese Tradizionale - 130 g

Die wohl bekannteste Sauce Italiens! Traditionelles Pesto der ligurischen Küche mit PDO* Basilikum Genovese und Parmigiano Reggiano. Diese traditionelle Rezeptur mit Knoblauch und Pinienkernen ist ideal für Pastagerichte und zum Bestreichen von Baguettescheiben. Leicht pasteurisiert für eine lange Haltbarkeit.

Zutaten:
Natives Olivenöl extra, PDO Basilikum Genovese, Pinienkerne, PDO Parmesankäse (MILCH, Salz, Lab); Salz, Knoblauch, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml
Energie/Brennwert 2150 kj 512 kcal g
Fett 52.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 9.00 g
Kohlenhydrate 3.00 g
davon Zucker 0.00 g
Eiweiß 9.00 g
Salz 4.00 g

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Ca’ Messighi s.r.l.
Verantw. Lebensmittelunternehmer
Ca’ Messighi s.r.l., Via XXV Aprile. N. 4/A, 18013 Diano San Pietro, Italien

Ca’ Messighi ist ein italienisches Unternehmen mit Sitz in Ligurien, das sich seit u?ber 30 Jahren auf den Anbau und die Verarbeitung von Basilikum mit der geschu?tzen Herkunftsbezeichnung PDO Basilikum Genovese spezialisiert hat. Hier werden typische ligurische Produkte wie Pestos, Saucen und viele weitere italienische Spezialitäten hergestellt und weltweit vertrieben. Das mehrfach zertifizierte Unternehmen arbeitet nach höchsten europäischen Qualitätsstandards und die Produkte werden nach dem natu?rlichen Wachstumszyklus des Basilikums produziert. Basilikum gilt als sehr anspruchsvolle Pflanze und erfordert große Sorgfalt. Die Bodenbearbeitung nimmt dabei einen besonderen Stellenwerte ein und ist relevant fu?r Qualität und Geschmack des Endproduktes – dieser muss weich, gut belu?ftet und reich an organischen Substanzen sein.

Pesto Genovese Tradizionale - 130 g