2021  Bodegas Pedro Escudero - Valdelagunde - Cuvée Especial - VT - Castilla y León - 0,75 L

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Bodegas Pedro Escudero

2021 Bodegas Pedro Escudero - Valdelagunde - Cuvée Especial - VT - Castilla y León - 0,75 L

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2021 Bodegas Pedro Escudero - Valdelagunde - Cuvée Especial - VT - Castilla y León - 0,75 L

Charakteristik
Ausgeprägte Aromen aus Pfirsich, Aprikose und Ananas, gepaart mit den typischen kräutrigen Noten der Verdejo- Art sind am Gaumen präsent.
Gleichzeitig zeigt die Cuvée sich fruchtig, würzig, etwas Vanillig, mit viel Schmelz und mit balancierter Säure.
Ausbau
Diese Version eines Verdejos stellt keine klassische Cuvée aus mehreren Rebsorten dar, sondern hier wurde ein Teil des Weins im Barrique und ein anderer Teil im Edelstahlfass vergoren.
Trinkempfehlung
Passend zu Salaten oder zu gegrillten Meeresfrüchten.
Weitere Informationen
Der Pinienbaum auf dem Etikett ist ein Symbol für das Terroir in der Nähe des Flusses »Duero«.

Mehr Informationen zum Produzenten / Hersteller:
Bodegas Pedro Escudero
Ctra. Pozaldez, sn
47491 La Seca (Valladolid)
Spanien

Die Familie Escudero ist seit einigen Generationen im Weindorf La Seca mit dem Weinbau verbunden. Nicht ohne Grund bezeichnet man La Seca als das Herz der Region Rueda, weil hier die ältesten Weinberge auf den typischen, mit großen Kiesbrocken bedeckten Böden, auf kalkhaltigem Ton im Untergrund, zu finden sind. Die Escuderos besitzen 32 Hektar eigene Weinberge, teilweise 40 bis 50 Jahre alt, auf diesem besonderen Terroir. Sie sind Weinbauern aus Passion und haben immer an ihr Land, ihre Weinberge und ihre eigenen Trauben geglaubt. Pedro Escudero hat einen großen Teil seines Lebens in seinem „Pago de Fuente Elvira“ verbracht, Reben geschnitten, den Boden bearbeitet und die Früchte seiner Arbeit geerntet. Im Jahr 2002 entschied er sich zusammen mit seiner Frau Paula, ein eigenes Weingut zu gründen und eigene Weinmarken abzufüllen. So entstand die hochmoderne, bestens temperaturkontrollierte Kellerei, in der heute die Trauben verarbeitet werden. Dabei dachte Pedro auch an die nächste Generation mit Pablo, Diego und María, die mittlerweile in der Bodega engagiert sind. Bei den regelmäßig sehr gut bewerteten Weinen dieses aufstrebenden Weinguts handelt es sich um typische, hervorragend kräuterfrische Verdejos mit leicht exotischer Frucht aus aromabetonendem Stahltankausbau, die von der Rebe bis zur Abfüllung grundsätzlich im eigenen Weingut erzeugt wurden.

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