-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --
2021 Fond Croze - Cuvée Confidence - Côtes du Rhône - AOC - BIO - 0,75 L
2021 Fond Croze - Cuvée Confidence - Côtes du Rhône - AOC - BIO - 0,75 L
Charakteristik
Er ist eine Cuvée aus den Rebsorten Grenache 70% und Syrah 30%.
Bei diesem Wein kommen schöne florale Veilchennoten zum Vorschein, wobei Aromen von frischen, roten Beerenfrüchten sowie Cassis und Kirschen sowohl in der Nase als auch am Gaumen klar präsent sind.
Anklänge marmeladiger Noten, Aprikosenakzente und sanfte Buschkräuter machen sein Aromenspektrum vielfältig und einzigartig.
Im Abgang runden die süßlichen Tannine das Weinerlebnis ab.
Ausbau
Edelstahl und Beton.
Der Wein reifte für 2 Jahre, bevor er abgefüllt wurde.
Trinkempfehlung
Ein rundum harmonischer Wein, der zu Geflügel, Schwein und Käse passt.
Auszeichnungen
Mundus Vini BIOFACH 2020:
Silber Mundus Vini 2019: Silber
Robert Parker: 89 Punkte
Jeb Dunnuck: 88-90 Punkte
Weitere Information
Die Weine von Bruno Long gehörten bei unserem Besuch an der südlichen Rhône in ihrer Stilistik zu den klassischen Vertretern.
Jede Traube und jedes Terroir wird separat vinifiziert, da jede ihren Charakter und ihr Potenzial hat.
Die Weine müssen hervorstechen und auf ihre Weise unterschiedlich sein.
Die Nordhänge bringen mehr Frische, die Südhänge mehr Wärme und Kraft.
Fond Croze
Domaine Fond Croze
Le Village
84290 Saint Roman de Malegarde
France
Die Domaine Fond Croze, mit 80 Hektar Rebflächen, wird von den zwei Wein-Verrückten Brüdern Daniel und Bruno Long geführt, denen jegliche Eitelkeiten fremd sind. Trotz der vielen internationalen Auszeichnungen haben sie nie die Bodenhaftung verloren. Das Weingut besitzt Weinberge sowohl in der AOP »Côte du Rhône« als auch in der Spitzenappellation AOP »Rasteau«. Die meistangebaute Traube ist die »Grenache Noir«, die mit ihrem vollmundigen und runden Charakter die Weine der Region prägt. Hier entstehen authentische und bodenständige Weine mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.
